Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Tofu derisi
2 yaprak
Shiitake
150 g
Yumurta
4
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, hafif soya sosu, soya sosu, soya sosu, zencefil, rezene, rezene
Tofu derisi ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Bu sefer aldığım domuz göbeği en iyisi.
2 İki tofu derisi.
3 Orta miktarda yumurta.
4 Shiitake mantarı ölçülü.
5 Tofu kabuğunu yıkayın, şeritler halinde kesin ve bağlayın. Ayrıca iyi bir tane de satın alabilirsiniz.
6 Yumurtalar pişirilir. Çok fazla pişirme, sadece beş dakika, sadece kabuğunu soyun.
7 Shiitake mantarlarını yıkayın.
8 Domuz göbeğini yıkayın.
9 Kızarmış domuz göbeği. Ardından suyla yıkayın.
10 Sıcak bir tavaya biraz yemeklik yağ ekleyin, karabiber ve anasonu soteleyin, eti ekleyin ve kavurun.
11 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun.
12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kavurun.
13 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kavurun.
14 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kavurun.
15 Düdüklü tencereye aktarın, yumurtaları ekleyin ve 7-8 dakika bekletin.
16 Sonra tofu kabuğunu ve shiitake mantarlarını ekleyin ve 3-5 dakika buharda pişirin. Sonra tadına bakmak için rafine tuz ekleyin.
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- Kuş'un yuvası
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Soğuk domuz kulakları
-
- Lotus kökü etli buharda pişmiş köfte
-
- Zongzi
-
- Vişneli kek rulosu
-
- Yeşil Biber Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Güvercin Wolfberry Çorbası (ilk sürüm)
-
- Ginkgo Fıstık Nougat
-
- Kızarmış Sarı Kemikli Balık
-
- Alıç Reçeli Çörek
