Bel
200 g
Aksesuarlar 200 ml yağ, kişniş, doğru miktarda soğan, yarım kuru kırmızı biber, 4 güzel kokulu sos, 1 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Domuz şeritlerini soğanla karıştırıp kızartın 1 Bonfile bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin, şarap ve marine etmek için biraz tuz ekleyin 2 Soğanın yarısını kalın şeritler halinde kesin ve maydanozu dilimlere ayırın. 3 Ağaç biberi ve kimyon tozu hazırlayın, ağaç biberini ipek halinde kesin 4 Marine edilmiş et şeritlerini kuru nişasta içine alın 5 Yağ sıcaklığı% 70 sıcaklığa ulaştığında yağı tavaya koyun, et şeritlerini tek tek ekleyin ve yağda kızartıldığında et şeritlerini çıkarın 6 Tencereye biraz baz yağ ekleyin, sırayla rendelenmiş ağaç biberi, Xiangqi sosu, taze soğan ve kişniş ekleyin, kızartın ve yarı pişince domuz şeritleri ve kimyon tozu ekleyin. 7 Eşsiz tadı olan kokulu et şeritleri hazır