Aşama 1
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin.Adım 2
Yumurtaları, şekeri ve uygun miktarda tuzu geniş bir kapta karıştırın, sıcaklığı korumak için düşük ısı ekleyin ve yeterli köpük elde etmek için elektrikli bir karıştırıcı kullanın.Aşama 3
Tereyağı sıvı halde erir4. adım
Kalıba bir kat tereyağı sürün, ardından un serpin ve bir kenara koyun.Adım 5
Eritilmiş tereyağını 3 kez yumurta hamuruna dökün ve iyice karıştırın, ardından süt ekleyin ve karıştırın.6. Adım
Düşük glütenli unu 3 kez eleyin ve bir spatula ile un görünmeyene kadar karıştırın.7. Adım
Kıyılmış cevizleri ilave edip iyice karıştırın.8. Adım
Kek hamurunu kalıba dökün, yüzeyi düzenleyin ve ikiye bölünmüş cevizleri koyun. Pişirme sıcaklığı: Yaklaşık 40 dakika 180 derece.