Perilla salyangoz - Yemeği
"Qingming Festivali'nden önceki salyangozlar en dolgun olanlardır." Malzemeler
- nehir salyangozu 1000 g
- Perilla Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salyangozları yıkayın, kuyruklarını çıkarın, suya birkaç damla yağ ekleyin, bir saat kum püskürtün ve sonra yıkayın.
-
2 Tencereye yağı koyun, zencefil, biber turşusu ve fasulye ezmesini kızartın.
-
3 Kaynatmak için su ekleyin ve salyangozları koyun.
-
4 Yüksek ateşte iki dakika pişirin, doğranmış perilayı ekleyin ve 3 dakika daha pişirin, tavadan çıkınca frenk soğanı ve tuz ekleyin.
-
5 başladı.
Baharatlı Karides
önceki
