Pirinç şarabı (yapışkan pirinç) kabak çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
kabak Doğru miktar
Aksesuarlar
pirinç şarabı Doğru miktar (yapışkan pirinç)
Malzemeler
kristal şeker Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İçindekiler: kabak, yapışkan pirinç taneleri, kaya şekeri, su nişastası.
2 Kabak dilimlenir ve buharda pişirilir, kaşıkla püre haline getirilir ve ardından soğuk suyla seyreltilerek bir macun oluşturulur.
3 püre (pirinç şarabı) karıştırın.
4 Tencereye kaya şekerini eritmek için uygun miktarda su ekleyin, kabak ezmesini ve yapışkan pirinci ilave edip kaynatın, nişasta çorbaya karıştırılır.