Tavuk
1
Aksesuarlar: 4 dilim zencefil, 4 dilim sarımsak, 4 tane tuz, 2 gr, şeker, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı mangalda domuz sosu, 1 çorba kaşığı biber, uygun miktarda pul biber Tavuk nasıl kızartılır 1 Tavuğu yakın, yıkayın ve kurulayın; 2 Tavuğu ikiye bölün ve tavuk boynunu ve kanatlarını çıkarın; 3 Zencefil dilimleri ve diş sarımsak hazırlayın; 4 Zencefil, sarımsak ve diğer çeşnileri karıştırın ve iyice karıştırın; 5 Ayarlanmış sosu tavuğun üzerine dökmek için bir kaşık kullanın, hiçbir yere gitmesine izin vermeyin, eşit olarak yayın; 6 Sulu tavuğu taze saklama poşetine koyun, kasede kalan tüm suyu poşete dökün, kapatın ve bir gün boyunca marine etmek için buzdolabına koyun; 7 Ertesi gün çıkarın, tavuğu ızgara ağına koyun ve damlayan yağı toplamak için kalay folyonun altına bir fırın tepsisi koyun; 8 Fırın tavuğun büyüklüğüne ve kişisel tercihe bağlı olarak 200 derece, yaklaşık 40 ~ 60 dakikadır; 9 kavrulmuş tavuk; 10 Çıkarın ve doğrayın. En iyi şekilde kesmek için mutfak makası kullanılması tavsiye edilir, sos sıçraması için endişelenmeyin.