1. Tavuk nuggetlarını yıkayın
2. Bambu filizleri, Çin biberi, yıldız anasonu, kuru biber, zencefil, tarçın, mandalina kabuğu
3. Bambu filizlerini, patatesleri ve havuçları ocak parçalarına kesin
4. Tavuk nuggetlarını yıkayın ve tencereye koyun, biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber, zencefil, tarçın ve mandalina kabuğunu ekleyerek suyu beyazlatın
5. Beyazlatılmış tavuk parçalarını daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
6. Şekeri sıcak tavada soğuk yağ ile karıştırın
7. Tavuk külçelerini hızla ekleyin ve kızartın
8. Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın
9. Bambu filizlerini, patatesleri, havuçları dökün, karıştırın, uygun miktarda tuz, karabiber eriştesi, tavuk özü ekleyin
10. Uygun miktarda kaynamış su ekleyin, kısık ateşe çevirip üzerini kapatın ve pişirin
11. Çorba neredeyse yavaştır, birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırmak için yüksek ısıyı değiştirin ve tencereden çıkabilir.