Durian Çikolatalı Kek - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın:
2. Yağı suda eritin, bisküvileri taze saklama torbasına koyun ve oklava veya blender ile ezin. (Ne kadar ince o kadar iyi)
3. Bisküvileri tereyağına dökün ve iyice karıştırın.
4. Pişirme kabına dökün ve bir kaşıkla sıkıca bastırın. Daha sonra kullanmak için buzdolabına koyun.
5. Hindistan cevizi sütüne isinglass tozu ekleyin, karıştırın ve yalıtımlı suda tamamen eritin, soğumaya bırakın.
6. Peyniri yumuşatmak için seradan çıkarın ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
7. Durian eti, ince şeker ve ekstra soğutulmuş izinglas tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
9.% 70 çırpılmış krema (hafif akıcı) çırpın.
10. Çırpılmış kremayı (8) 'e koyun ve eşit şekilde karıştırın.
11. Bisküvi düşük aşındırıcı aletini çıkarın ve donmuş peynir ezmesini dökün.
12. Birkaç kez titreştirin, test yüzeyini düzeltin ve en az 3 saat buzdolabına koyun.
13. Isinglass tozu biraz suya ekleyin, karıştırın ve yalıtılmış su ile tamamen eritin.
14. Çikolata ve tereyağını yalıtımlı suda eritin.
15. Beyaz yağı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
16. (13) ve (15) 'i birlikte ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
17. Soğutulmuş peynir hamurunu çıkarın.
18. Ayarlanan çikolata hamurunu dökün, aşındırıcı aleti alın ve yüzeyi homojen hale getirmek için sola ve sağa sallayın. Buzdolabına koyun ve tamamen dondurun.
19. Pastayı çıkarın ve kalıbın kolayca çıkarılması için kenarını sıcak bir havluyla sarın.
20. Bitmiş resim @@ site ve yavaşça tadına bakın.
