Malzemeler
şeker
100 gram
yumurta sarısı
4
Hafif krema
350 gram
Aksesuarlar: Mango püresi 350 gr süt 500 gr vanilya çubuğu 1 kuru erik carambola uygun miktarda küçük ananas çilek uygun miktarda
Kurutulmuş meyveli dondurma nasıl yapılır 11. Önce kurutulmuş meyveyi yapın: 1. Her türlü meyveyi yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın! Çilek, yıldız meyve, küçük ananas dilimleri
22. Çileği ikişer ikişer kesin ve orta çekirdeği kazın
33. Meyve dilimlerini Mofei meyve kurutucunun ızgara ağına yayın.Bu yeni meyve kurutucusu aynı anda dört kat kızartma yapabilir! Kavrulmuş kuru meyve koruyucu ve katkı maddesi içermez!
44. Mofei meyve makinesi 80 dereceye ayarlandı ve 6 saat pişirildi! Kurutulmuş meyve mühürlenebilir ve korunabilir
52. El yapımı dondurma 1. Vanilya çubuğunu ikiye bölün ve vanilya tohumlarını sütün içine kazıyın
62. Süt kısık ateşte kaynatıldıktan sonra, sıcak olmayana kadar kurumasını bekleyin (vanilya tohumları gece boyunca süte batırılırsa tadı daha güzel olur)
73. Yumurta sarısını ve toz şekeri süt tavasına koyun ve iyice çırpın, süt vanilyasını dökün ve eşit şekilde karıştırın
84. Süt tavasını kısık ateşte ısıtın ve ısıtıldıktan sonra süt tavasındaki sıvı kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırın, hemen ateşten alın
95, ateşten çıktıktan sonra tencerede yumurta sütünün tamamen soğumasını bekleyin
106, Mango püresi taze mangolarla püre haline getirilebilir, soyulabilir ve özü ile ince şeker eklenebilir! Mango hamurunun bir kısmını ve mangonun bir kısmını püre yapmak için kullanıyorum ve ağırlık 350 gram olacak
117. Mango püresini muhallebiye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
128. Mango muhallebisini eleyin (bu adım çok önemlidir, çok önemlidir)
139. Mango muhallebini eledikten sonra, çırpılmış krema ekleyin ve dondurmayı sıvı hale getirmek için eşit şekilde karıştırın! Dondurma sıvısını dondurucuya koyun ve her yarım saatte bir, yaklaşık dört veya beş kez bir çırpma teli ile karıştırın ve gece boyunca dondurun.
143. Kurutulmuş meyveli dondurma 1. Dondurulmuş dondurma bir kaşıkla çıkarılır ve bardağa konur
152. Bir kat dondurma, bir kat kuru meyve ve son olarak dekorasyon için üstüne carambola ve kuru ananas koyun!
-
- Brokoli servis edin
-
- Osmanthus Bal Sosu
-
- Tavada kızartılmış Mor Lahana
-
- Kırmızı Hurmalı ve Lotus Tohumlu Tavuk Çorbası
-
- Yumurta Sarılı Siu Mai
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış patates tozu
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış domuz eti, domuz kafası ve Guangjiao
-
- Maydanozlu kızarmış lahana turşusu
-
- Ananaslı Turta
