Malzemeler
Düşük glütenli buğday unu
85 g
Yumurta
5
Mısır yağı
50 ml
şeker
50 gram
Ispanak suyu
60 g
Aksesuarlar: uygun miktarda et ipi, uygun miktarda salata sosu
Ispanaklı domuz ipli kek rulosu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
25 yumurtanın sarı ve beyazlarını sırayla ayırın ve iki tencereye koyun.
3 Yumurta sarılarını çırpmak için elle çırpma teli kullanın, ardından 50 gram mısır yağı ekleyin.
4 Yumurta sarısı ve mısır yağı iyice karıştırıldığında ıspanak suyunu ekleyin.
5 Arowana düşük glütenli buğday ununu karıştırılmış yumurta sarısı hamuruna eleyin.
6 Hamuru pürüzsüz ve eşit olana kadar un ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın.
7 Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin Limon suyu yoksa biraz beyaz sirke ekleyebilirsiniz.Bu aynı zamanda yumurtanın akının kokusunu gidermeyi de sağlayabilir.Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın ve şeker ekleyin. Şeker üç defa konulmalı, şeker ikinci kez konulduğunda yumurta akı narin ve yumuşak olmalıdır.Yumurta çırpıcı üçüncü kez takıldığında yumurta çırpıcının üzerinde Microsoft yumurta akı kancası olduğunu görebilirsiniz.
8 Yumurta akı hafif ve narin oluncaya kadar çırpma teli kaldırın, yumurta akının küçük bir dik kancası vardır. Yumurta kasesinin tersi, yumurta akı sert olabilir.
9 Çırpılmış yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde doğrayın ve karıştırın, ardından üçte birini alın ve iyice karıştırın, son olarak karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu kalan üçte birine dökün. Bir protein hamurunda iyice karıştırın.
10 Karışık muhallebi yüksek bir yerden yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün.
11 Fırını önceden ısıtın.Genellikle yumurta beyazlarını önceden ısıtırım Bu hazırlık önceden yapılmalıdır Yumurta hamuru karıştırılır ve daha sonra fırında ön ısıtma yapılırsa çok geç olacaktır. Fırın tepsisini 175 derece yukarı aşağı fırının üst orta tabakasına koyun, eğer üç katlı fırın ise orta tabakaya koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. 22 dakika pişiriyorum.
12 Kek soğuduğunda, altına yağlı kağıt koyun ve geri takın, bir kat salata sosu yayın ve üzerine domuz ipi serpin.
13 Kek rulosunu bir ucundan yavaşça sarın, yağlı kağıda sarın ve iki saat buzdolabına koyun.
14 Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın!
-
- Pastırmalı Frenk Soğanlı Ekmek
-
- Kurutulmuş meyveli dondurma nasıl yapılır
-
- Deniz Bağırsağı Eriştesi
-
- Brokoli servis edin
-
- Osmanthus Bal Sosu
-
- Tavada kızartılmış Mor Lahana
-
- Kırmızı Hurmalı ve Lotus Tohumlu Tavuk Çorbası
-
- Yumurta Sarılı Siu Mai
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış patates tozu
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
