pirinç
450 g
Karnıbahar
150 g
Brokoli
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, soya sosu, sarımsak, 4 havuç, 50 gr Çift çiçekli kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Brokoli ve karnabaharı küçük parçalara ayırın ve yıkayın! Temizleme işlemi sırasında ıslatmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz! 2 Havuçları küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun! Beyaz sarımsağı yeşil sarımsaktan ayırmak için sarımsak filizlerini küçük parçalar halinde kesin. 3 Yağ karterini kaldırın, ısıttıktan sonra uygun miktarda yağı dökün ve sarımsağı beyazını dökün ve yağ ısınana kadar soteleyin. 4 Sarımsakları güzel kokulana kadar karıştırın, havuç parçalarını dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın! 5 Sonra karnabaharı dökün, iyice karıştırarak kızartın ve tuz / MSG ekleyin. 6 Karnabahar yaklaşık 7 dakikalık olduğunda, pirinci dökün (önceden kurutulmuş pirinç ezilir ve yayılır) ve iyice karıştırın. 7 Soya sosuna katılın ve renklendirin! 8 Pirinç tamamen karıştırılıp eşit şekilde renklendirildikten sonra yeşil sarımsağı ilave edin, karıştırarak kızartın ve pirinç pişene kadar ısıtın. 9 Kokulu, gevrek, çift çiçekli kızarmış pilav yapılır!