Domuz göbeği
200 g
patates tozu
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kıyılmış domuz eti ile kızarmış patates unu uygulaması 1 Eti yıkayıp parçalayın 2 Su nişastasını bir kaseye koyun 3 daha fazla soya sosu 4 Biraz daha istiridye sosu için iyice karıştırın 5 Patates ununu yıkayın ve kaynar suda pişirin. 6 Tencereyi çıkarın ve soğuk suyla durulayın 7 adet doğranmış kırmızı biber 8 Yağı tavaya koyun ve eti karıştırarak kızartın 9 Biraz sirke dökün ve yarı pişene kadar karıştırın. 10 Sonra patates ununu, tuzu ve MSG'yi karıştırın. 11 Sonra kırmızı biberi içine koyun ve eşit şekilde karıştırın 12 Tencere ve tabaktan