g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fındık ve Et Ipi Melaleuca Roll - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

40 gram

Toprak yumurtaları

Yarım

Tereyağı

15 gram

Toz şeker

10 gram

Süt

75 gram

Aksesuarlar 15 gram ceviz içi, 20 gram et ipi, 40 gram patates püresi, 30 gram salata sosu

Küçük hindistan cevizi ipi merdaneleri uygulaması 1 Ham maddeleri önceden hazırlayın

2 Yumurtaları çırpma teli ile çırpın, yarısını alın ve Konuşma: Yumurta beyazı ve sarısını ayırmanıza gerek yok, sadece kırın

3 Yağı ılık suya koyun ve tamamen eritin

4 Yumurta sıvısını, pudra şekerini ve eritilmiş tereyağını süte dökün, düşük glütenli unu eleyin, eşit bir şekilde tabakalı bir sıvıya karıştırın, buzdolabında 30 dakika bekletin Konuşma: Sütün oda sıcaklığında olması gerekir. Buzdolabından yeni çıkarılmışsa, kullanmadan önce oda sıcaklığına yaklaşmasını beklemeniz gerekir; melaleuca sıvısının partikül içermediğinden emin olmak için unu ayarlanan sıvıya dökün ve eşit şekilde karıştırın ve ardından tekrar eleyin. Tamamen dağılmayan hamur

5 Patatesleri dilimler halinde doğrayın, buharlı tencerede buharda pişirin ve soğumaya bırakın, ardından bir kaşık kullanarak patatesleri püre haline getirin Konuşma: Çok fazla ezmenize gerek yok, bazı parçacıkların tadı daha güzel olacak

6 Cevizleri önceden fırına koyun, pişirin, soğumaya bırakın ve ardından bir oklava kullanarak küçük parçacıklar halinde hafifçe bastırın, ancak çok ezilmelerine gerek yok

7 Domuz ipini, patates püresini, cevizleri ve salata sosunun bir kısmını sarılmış iç malzemeye karıştırın

8 Karıştırılmış doldurma

9 Soğutulmuş melaleuca sıvısını çıkarın, tencerenin ortasına bir kaşık koyun ve eşit şekilde yuvarlak bir şekle yayın ve melaleuca pişene kadar kızartın. Konuşma: Melaleukaların kızarmasını önlemek için işlem boyunca küçük bir ateş kullanın ve melaleukada tamamen ham sıvı kalmayıncaya kadar bekleyin, çok kalın olmamalıdır.

10 Kızarmış Melaleuca Konuşma: Deriyi kızartmanın daha zahmetli olduğunu ve yuvarlak bir şekil almanın kolay olmadığını düşünüyorsanız, en kolay yolu deriyi kızarttıktan sonra bıçağı yuvarlak bir şekle sokmaktır.

11 Bir parça fıstık kabuğunu çıkarın ve bir kesme tahtasına yerleştirin.Ayarlanmış dolguyu kabuğun ortasına yerleştirin.Üzerine biraz salata sosu yayın.Sonra dolguyu kabuğun bir ucuyla kapatın ve silindirik bir şekle sarın (bildiğiniz gibi sen)

12 Sarılı tabakalı rulonun her iki ucundaki fazla deriyi bir bıçakla kesin

13 Sonra her iki ucuna da garnitür olarak az miktarda domuz ipi koyun, böylece fındık ve domuz ipi rulosu hazır olur ve ikinci ve üçüncüsü aynı şekilde yapılır. . . . . .