g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 gram

Toprak yumurtaları

2 parça

Fıstık yağı

20 gram

Şeker

25 gram

Aksesuar tuzu 2 gr karbonat 1 gr ılık su 40 gr susam 5 gr

Yumurta bükme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Karbonatı ılık suya koyun ve eritmek için karıştırın.

3 Bir leğene un, yağ, tuz, şeker, susam ve yumurtaları koyun.

4 Mayalı su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 15 dakika uyanın.

5 Uzun şeritler halinde ovalayın ve 15 parçaya bölün.

6 Uzun şeritleri ovalayın.

7 İkiye katlayın, iki halatı bükün.

8 Tekrar ikiye katlayın, doğal olarak bir bükülme haline gelecektir.

9 Hepsi bitti.

10 Sıcak yağı koyun ve orta-düşük ateşte kızartın. Kıvrımları eşit şekilde renklendirmek için düşük ısı kullanın ve sık sık karıştırın.

11 Potun dışında.

ay çöreği

Havuçlu Sebzeli Kurutulmuş Domuz Kemiği Çorbası

Yeşil soğanlı kızarmış istiridye mantarı

Soya fıstık soya sütü

##

Altın deri yastık lif kabağı

Şehriye ile Haşlanmış Yumurta

Toon çırpılmış yumurta

Patates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Et Dilimi

Sütlü tavada kızartılmış lahana

Bezelye Yosunu Yumurta Çorbası