Kırmızı kadife kek - Yemeği

Malzemeler

Toprak yumurtaları

4

Mısır yağı

30

Süt

40 g

Kırmızı maya tozu

8 g

kakao tozu

5 g

Düşük glütenli un

60 g

İzomaltuloz 1

60 g

Nestle Krem Şanti

150 g

Kraft Krem Peyniri

100 gram

İzomaltuloz 2

15 g

İzomaltuloz 3

10 g

Aksesuarlar Yok Yok

Kırmızı kadife kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ve sarılarını ayırın, ayırın ve tartın

2 Yumurta sarılarını ekleyin, süt ekleyin ve iyice karıştırın, tozu eleyin ve iyice karıştırın

3 Üçgen bir kanca oluşana kadar yumurta beyazına üç kez 60 g izomaltuloz ekleyin

4 Yumurta beyazlarını kekin içine karıştırın ve üç kez eşit şekilde karıştırın, altı inçlik hareketli bir alt kalıba dökün, yüksek bir yerden 4-5 kez damlatın, fırının orta ve alt katmanlarındaki kabarcıkları sallayın, yukarı ve aşağı ısıtın, 160 derecede ön ısıtın, pişirin 45 Dakika

5 Fırında kek, kabarcıkları sallamak ve kalıptan çıkarmak için soğuk bükmek için birkaç kez düşürülür

6 Bölücünün üçüncü katmanı, eşit olarak üç parçaya bölün, fazlalığı kullanım için ezin

7 Krem peynire 10 gr izomaltuloz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın ve çizgiler görünene kadar çırpılmış kremaya 15 gr izomaltuloz ekleyin İkisini birlikte karıştırın ve iyice karıştırın.

8 Kat kremalı kek, yüzeyi çiçeklerle süsleyin, ortasına kek parçalarını serpin

9 Buzdolabında saklayın

Tavada Domatesli Kabak
önceki
Matcha Kakaolu Karlı Ay Pastası
Sonraki
Yumurta Twist
Sarımsaklı kızarmış yumurta
ay çöreği
Havuçlu Sebzeli Kurutulmuş Domuz Kemiği Çorbası
Yeşil soğanlı kızarmış istiridye mantarı
Soya fıstık soya sütü
##
Altın deri yastık lif kabağı
Şehriye ile Haşlanmış Yumurta
Toon çırpılmış yumurta
Patates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
Et Dilimi
To Top