ördek
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, beyaz şeker, tavuk tozu Kızarmış ördek eti uygulaması 1 Kesilmiş ördek eti 2 Uçtuktan sonra su ile durulayın 3 Güzel kokulu zencefil dilimlerini bir tencerede kızgın yağda karıştırın 4 Kızarmış ördek eti 5 Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Soya sosunu renklendirin 7 Ördek eriştesinin üzerine su ekleyin 8 Örtün ve 45 dakika pişirin 9 Tuz ve tavuk tozu ile tatlandırın ve biraz şeker ekleyin 10 taze soğan ve iyice karıştırarak kızartın