Kurutulmuş süt balığı maw - Yemeği
2 adet süt balığı göbeği Biraz zencefil Biraz doğranmış yeşil soğan Birkaç parça bambu filizi 2 sarımsak dilimi 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 2 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 çay kaşığı susam yağı Biraz mısır nişastası
Milkfish maw yıkayın
Mısır nişastasına sarılmış süt balığı maw
Kızartma tavasını kaldırın, balık hamurunu 180 derecelik bir sıcaklıkta kızartın ve her iki tarafta altını kızartın.
Süsleyin: rendelenmiş zencefil, bambu filizleri, sarımsak dilimleri, doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber
Başka bir yağ tavasına biraz yağ koyun, yan yemekleri soteleyin, baharat ve biraz su ekleyin
Kaynattıktan sonra, kızarmış süt balığı maw'ı yakmak için koyun, süt balığının tadına bakın ve son olarak tavayı başlatmak için susam yağı serpin.
Bitmiş tabağın tadını çıkarın
Kaya Şekerli Kuş Yuvası
önceki
