Domatesli Nohut Salatası - Yemeği
1 su bardağı nohut 4 domates 2 romain marul 1/4 mor lahana 1 limon 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal Tuz, karabiber
Nohutlar 8 saat suda bekletilir ve tencerede pişirilir.
Limonları yıkayın, limon kabuğu rendesini çıkarmak için bir planya kullanın ve filamentler halinde kesin. Ardından limon suyunu sıkın.
Bir tencerede limon suyu, zeytinyağı, bal, tuz ve karabiberi karıştırın, ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve tadı güzel olması için 1 saat marine edin.
Marul marulunu küçük parçalar halinde kesin, mor lahanayı doğrayın, bir su sepeti ile yıkayıp kurulayın.
Malzemeleri karıştırın, nohutları ekleyin ve son olarak limon kabuğu rendesini yüzeye serpin.
