tatlı patates
100 gram
Mısır
200 g
Poria
50 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz Mısır unu ve tuckahoe çorbası nasıl yapılır 1 Mısırı yıkayın ve dilimler halinde kesin ve ayrıca yağsız eti yıkayın. 2 İpliği soyun ve parçalara ayırın, ardından temiz suya daldırın. 3 Uygun miktarda Smilax glabra yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Güveçte uygun miktarda su ekleyin ve yıkanmış Smilax glabrayı koyun. 5 Mısır dilimlerini tencereye koyun. 6 Temizlenmiş domuz etini ekleyin. 7 İpliği süzün ve tencereye dökün. 8 İki dilim zencefil ekleyin. 9 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın ve tadına tuz ekleyin.