Yabani mantar
150 g
Mısır
1/2 parça
havuç
1/2 parça
İnek Maru
4 adet
Brokoli
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil dilimleri Yabani mantarları ve sebzeleri dana topları ile nasıl ıslatırsınız 1 Havuçları soyun ve kalın dilimler halinde doğrayın ve mısırları parçalara ayırın; 2 Yabani mantarlar (soldaki chanterelles, sağdaki unutulmuş), yıkayın ve bir kenara koyun; 3 Dana toplarını ikiye bölün ve ardından tic-tac-toe'u üstüne kesin; 4 Bir tencerede suyu kaynatın, dana eti ve zencefil dilimlerini kaynatın; 5 Önce mısırı ve havuçları koyun ve yeniden haşlayın. 6 Yabani mantarları kaynatın, sonra yarım saat kadar küçük ateşte çevirin; 7 Bu sırada brokoli hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekleri kesin; 8 Tencerede bulunan çorbanın yarım saat kadar kaynamasını bekleyin, ardından brokoliyi tekrar kaynatmak için ekleyin ve biraz tuz ilave edin ~