g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

120 g

Düşük glütenli un

40 g

Hafif krema

100 gram

Takviyeler: 10 gr tereyağı, doğru miktarda yumurta, 30 gr pudra şekeri

Mango gözlemesi nasıl yapılır 1 Pudra şekerini süte dökün ve biraz yumurta sıvısı ekleyin.

2 Düşük glütenli unu eleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.

3 Yağı eritin ve hamurun içine dökün, iyice karıştırın.

4 İnce hamurları eleyin.

5 Yarım saat buzdolabına koyun.

6 Tavaya bir miktar yağ dökün ve kısık ateşte ısıtın. Büyük bir kaşık dolusu hamur dökün ve bir daire şeklinde yayın.

7 Hamuru katılaşıncaya kadar kısık ateşte kızartın.Kızarmış gözleme kabuğunu ters tarafını kullanmadan alıp tavaya yapışmayan tarafını tavaya yerleştirebilirsiniz.

8 Hayvana çırpılmış kremaya 10 gram pudra şekeri ekleyin ve desen görünene kadar çırpın.

9 Mangoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, eti sadece büyük parçalar halinde kesin.

10 Gözleme kabuğunun üzerine uygun miktarda krema koyun.

11 Birkaç mango daha koyun ve biraz krema ekleyin.

12 Gözleme kabuğunu kare şeklinde sarın ve dolguyu tamamen derinin içine sarın.

Fasulye Derisi Domuz Derisi Jöle

Nar Ejder Meyveli Yoğurt Salatası

Tayvan Üç Kupa Tavuk

Buharda pişirilmiş levrek

Balık Kafalı Tofu Mantar Çorbası

Arpa ve Maş Fasulyesi İçeceği

Haşlanmış kuru parçalar

Sütlü Buharda Yumurta Muhallebi

Edamame ile Izgara Tavuk Kanadı

Kaya Şekeri Meyvesi Lotus Kökü Çorbası

Baharatlı Kalbur Tavuk

Kireç Buharda Pişirilmiş Levrek