g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği

"Tavuk iyi pişirilmezse yanmış hissedecek ve özellikle tavuk butlarının tadı iyi olmayacak. Kızartma ve pilav sırasında özel dikkat gösterilmelidir, aksi takdirde tadı iyi olmaz ve yemeye ilgi olmaz. Ama Bu tavuk baget kavrulmuş ve bu konuda endişelenmenize gerek yok çünkü kavrulmuş tavuk bagetinin eti her zaman yumuşak ve yumuşaktır ve kavrulduğu için tadı daha güzel olur. Çocuklarım tavuğu sevmez, ama bu kızarmış tavuk bageti Yemek yemeyi severim. Bir seferde 3 büyük tavuk budu kızarttım ve hepsi yediler. Tavuğun ne kadar yumuşak olduğunu söyledim, belki takdir edemeyebilirsiniz. Kayınvalidemin dişleri iyi değil ve genellikle yaşlılarının yemesi için çok yumuşak yemek pişirmek zorunda. Ama bu kavrulmuş tavuk budu onun yemesi için dilimler halinde kesildi, onu yiyebilir, ne kadar yumuşak olduğunu bilir. " Malzemeler

Tavuk bacağı 3

Aksesuarlar

New Orleans Barbekü 35 gram
Yemeklik yağ 15 gram

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tavuk budu durulayın ve fazla suyu süzün
2 Tadı için daha fazla delik açmak için çelik bir iğne kullanın ve kalın kısımları daha fazla delin.Deliklerin her iki taraftan da delinmesi en iyisidir.
3 New Orleans barbekü malzemelerini dökün ve yüzeyi fırçalamak için biraz malzeme bırakın. Benimki küçük bir poşet, bir poşet 35 gram, bu da bir kedi eti yapabilir. Bugün neredeyse bir buçuk kediye 3 tavuk budu aldım, ancak ailemin tadı oldukça hafif ve bir paket tam olarak doğru geliyor. Talimatlara göre ağır tadı kullanılabilir
4 Malzemeleri eşit şekilde alın ve karıştırın, daha iyi tat için bir süre yoğurun, ardından streç filmle örtün ve buzdolabında marine edin. Geceleri turşu yaptım ve ertesi gün öğlen yaptım. Uzun süre marine edilmiş, çok lezzetli
5 Marine edilmiş tavuk butlarını ısıtmak için bir saat önceden buzdolabından çıkarın.
6 Kalan malzemeleri bir sos yapmak için yenilebilir yağa ekleyin ve kullanmak için yüzeyi fırçalayın.
7 Marine edilmiş tavuk butlarını fırın tepsisine koyun
8 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, ardından 50 dakikaya ayarlayın
9 Fırında yarım saat önceden ısıtın ve pişirin
10 Sonra çıkarın ve bir kat sosu fırçalayın, fırına koyun ve 15-20 dakika pişirmeye devam edin
11 Yüzeyin renginin iyi olduğunu ve çelik iğneden meyve suyu çıkmayacağını görmek için son 10 dakika içinde daha fazlasını gözlemleyin.