Buharda pişmiş yumurta muhallebi-bebek maması takviyesi, besleyici kahvaltı, doğru su ve ateş oranı - Yemeği
Üç yumurta, tek tek çırpın
Ağzınızı yakmayan 290ml soğuk kaynamış su / ılık kaynamış su ekleyin, yumurta sıvısını iyice karıştırın ve bol miktarda baloncuk bulacaksınız. (En iyisi soğuk kaynamış su / ılık kaynamış su kullanmaktır. Musluk suyunda buharda pişirilmiş yumurtaların tadını etkileyebilecek çok fazla kirlilik vardır. Buharda pişmiş maden suyunu denedim. 290 ml ne kadar olduğunu ölçemezseniz, hidrolojinin sonunda bir referans verin)
Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Köpüğü kaşıkla çıkarın
Köpüğü çıkardıktan sonra yumurta sıvısının durumu
Yarım kaşık susam yağı ekleyin, yumurtaları buharda pişirmek için susam yağı ekleyin, bitmiş ürün daha yumuşak ve pürüzsüz olacaktır
Soğuk su kabı, orta ve küçük ateşte buhar (eğer tencere sığ olduğu için buharda demir tencere kullanırsanız, suyun yumurta kasesine girmesini önlemek için vapuru desteklemek için vapurun altına boş bir kase koymak en iyisidir). Orta ve küçük ateş, referans için böyledir. Ateş ürünlerinin bal peteği olması kolaydır
20 dakika kadar ateşi kapatın ve tavayı çıkarın, yarım kaşık susam yağı ekleyin. Karidesli buharda pişirilmiş yumurta yerseniz, yumurta sıvısının üst tabakası yaklaşık 13 dakika içinde katılaşır ve sonra çözülmüş karidesleri koyabilirsiniz)
Yarım kaşık hafif soya sosu koyun veya kişisel zevkinize göre çeşniler seçin
Süslemek için doğranmış yeşil biber ve kırmızı biber veya kıyılmış frenk soğanı ile süsleyin. Bu adım isteğe bağlıdır
Buharda pişirilmiş yumurta yumuşak ve pürüzsüzdür ve 7 veya 8 aylık bebekler tarafından yenebilir.
Kahvaltı, yemek veya bebek maması için kullanılabilir. Bebek maması takviyesi için ağır çeşnilerin eklenmesi tavsiye edilmez.
Cestbon'un 350ml maden suyu şişesi, tam olarak 290ml olan yükseltilmiş e harfine eşittir.
