Buğday unu
250 g
Wolfberry
15 g
Su
146 g
Yardımcı maddeler Mısır yağı, tuz, tat, soya sosu, balzamik sirke, salatalık, havuç, sarımsak, sarımsak Soğuk goji meyveleri nasıl yapılır 1 Goji meyvelerini bir pişirme makinesiyle yıkayın ve yabancı maddeleri filtrelemek için meyve suyu yapmak için uygun miktarda su ekleyin 2 Un ekleyin 31 saat hamur yapın 4 Ardından su ekleyin 5 Yüzü yıkamaya başlayın 6 Hamuru su berraklaşana kadar yıkayın, geriye yalnızca küçük bir parça glüten bırakın. 7 Temizleme suyunu birkaç saatliğine yerleşmesi için daha büyük bir leğene dökün. 84 saatlik yağıştan sonra böyle görünüyor 9 Yukarıdaki suyu çıkardıktan sonra kalan hamur, soğuk cilt yapmak için kullanılabilir. 10 Düz bir taban alın ve biraz yağ sürün ve içine bir kaşık dolusu hamur dökün 11 Yaklaşık 1 dakika suda buharlayın 12 Buharda pişirilmiş soğuk deriyi tabağa tek tek koyun 13 Kalan glüteni 3-5 dakika pişirin 14 Buharda pişirilmiş soğuk deriyi şeritler halinde kesin 15 dilim havuç ve salatalık 16 Baharatı ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin