Malzemeler
Kurutulmuş turp
300 gram
Frenk soğanı
4 parça
Sarımsak
15 g
Aksesuarlar: 30ml yağ, 3g tuz, pul biber 25g, şeker 3g, balzamik sirke 15ml, toz biber 3g, susam yağı 5ml
Baharatlı rendelenmiş turp uygulaması 1 Bir parça rendelenmiş turp.
2 Köpürene kadar suda bekletin.
3 Tekrar tekrar ovun, yıkayın ve boşaltın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynattıktan sonra rendelenmiş turpu kaynatın.
5 Malzemeleri hazırlayın.
6 Sarımsakları soyup kıyın, frenk soğanı kıyın.
7 Beyazlatılmış turp parçaları kurutulur ve derin bir leğene konur.
8 Tuz, şeker ve balzamik sirke ekleyin.
9 Çin biberi tozu, toz kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
10 Bir tencerede yağı ısıtın.
11 Sıcakken rendelenmiş havucuya dökün.
12 Kıyılmış frenk soğanı ekleyin.
13 Susam yağına damlatın.
14 Eşit olarak karıştırın ve yemeye hazır halde 2 saatten fazla bekletin.
15 Bitmiş ürün çizimi.
16 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Çorbalı domuz eti dilimleri
-
- Kanton Sosis Tavada Kızartılmış Kral Pleurotus
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Üç taze doldurulmuş top
-
- Karidesli kızarmış pilav
-
- Wolfberry soğuk cilt
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Yumurtalı erişte
-
- Tava kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz ve Dolmalık Biber
-
- Kızarmış yumurtalı kek
-
- Akıllıca karıştırılmış miselyum
