Ördek kanı
360 g
Yuba
20 g
Frenk soğanı
75 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, dana sosu, doğru miktarda Pırasa ve yuba ile ördek kanı nasıl pişirilir 1 Malzemeler: ördek kanı, yuba (ıslatılmış ve temizlenmiş ve bölümler halinde kesilmiş), pırasa (temizlenmiş ve kesilmiş), sığır sosu 2 Ördek kanını ambalajından ayırın, doğrama tahtasına koyun ve kesin. 3 Isıtmak için bir tencereye yağı dökün, kesilmiş ördek kanını ve yuba'yı ekleyin ve kızartın. 4 Ardından, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 5 Ardından kesilmiş pırasayı karıştırın ve kızartın. 6 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Biraz dana sosu ekleyin. 9 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.