Dana bonfile
300 gram
Kartaneleri
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, 10ml, yemeklik şarap, 10ml, susam yağı, 5ml, istiridye sosu, 5ml, tavuk özü, 3g, yeşil soğan, zencefil, uygun miktar, 2 mısır nişastası, uygun miktar Kar bezelye ile dilimlenmiş dana eti nasıl karıştırılır 1 Dilimlenmiş dana bonfile 2 Şarap ve tuzla birlikte sığır dilimlerini eşit şekilde alın, kuru nişasta ekleyin ve 10 dakika boyunca eşit şekilde marine edin 3 Her iki taraftaki ipleri temizlemek için bezelye seçin 4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, anason, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Marine edilmiş dana dilimlerini ekleyin 6 Kızartma karıştırın 7 Bezelye ekleyin 8 Kızartma karıştırın 9 Pişen şarabı dökün 10 soya sosu 11 Tavuk Özü 12 tuz 13 İstiridye Sosu 14 Pişirmeden önce susam yağına