Malzemeler
Mısır unu
400 g
un
500 g
Domuz eti dolgusu
400 g
lâhana turşusu
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, soya sosu
Lianghefa Ekmekleri Metodu 1 İki çeşit erişteyi karıştırın ve doğal olarak bırakın;
2 domuz dolması;
3 Lahana turşusunu yıkayın, doğrayın ve suyu
4 Domuz dolgusunu eski çorba ile ayarlayın, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın;
5 Tuz, soya sosu ve kızarmış soya fasulyesi yağı ekleyin, iyice karıştırın;
6 Lahana turşusunu doldurun ve iyice karıştırın;
7 Doğal olarak fermente edilmiş erişte;
8 Kabartma tozu ılık su çiçek açar;
9 Hamuru ekleyin ve kesilen yüzey yapışkan olmayana kadar tekrar tekrar yoğurun;
10 çörek yap
11 Bir çekmeceye koyun ve 15 dakika buharda pişirin;
12 Çömleğin dışında, haha, altındaki perde çörekler;
13 Tabağı servis edin.
-
- Çin Angelica ve Wolfberry ile Tavuk Ayağı Daldırma
-
- Yanmış Barbunya Fasulyesi
-
- Baharatlı et sosu
-
- Pırasa ve yuba ile haşlanmış ördek kanı
-
- Brokoli kavrulmuş taze shiitake mantarı
-
- Kimchi Tavuk Gizzards
-
- Baharatlı tempeh ve turşu
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış lahana turşusu
-
- Kestaneli Tavuk Pilavı
-
- Sığır dilimleri ile kızarmış kar bezelye
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Domuz İpi Ruloları
