Malzemeler
Sığır Eti
600 g
domates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, biber, büyük malzeme, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, gerbera, tarçın, yemeklik şarap, yemeklik şarap, şeker, doğru miktarda
Sığır filetosu domates ile nasıl pişirilir 1 Rozbifi yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Göğüs parçalarını 10 dakika suda bekletin.
3 Sığır filetosu soğuk suda kaynatmak için pişirme şarabı, zencefil dilimleri, diş sarımsak, yeşil soğan, anason ve karabiber ekleyin.
4 Rozbifi çıkarın ve kalıntıları gidermek için birkaç kez ılık suyla yıkayın.
5 Bir domatesi büyük parçalara ayırın ve kalanını doğrayın.
6 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve diş sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Tavaya doğranmış domatesleri ekleyin ve bir süre kavurun.
8 Domates sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
9 Rozbifleri tavaya koyun.
10 Rozbifleri bir süre karıştırın, tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
11 Beyazlatılmış sığır filetosunu düdüklü tencereye koyun, küp domatesleri, tarçını ve kokulu yaprakları, uygun miktarda tuzu ve uygun miktarda şekeri kapağı örtecek şekilde ekleyin, dana etini ayarlayın ve programı bitirin.
-
- Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan
-
- Tavada kızartılmış yeşil soğan
-
- Yumurta doldurma
-
- Tavada kızartılmış Chi Choy Sum ve Red Chili
-
- Matcha çilekli krep
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış tavuk ayağı
-
- Qibao Beş Lezzet Congee
-
- Altın kabak pirinç gevreği
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Özel haşlanmış patlıcan
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Eryngii mantarlı tavada kızartılmış dana eti
