Malzemeler
Yumurta
252 g
Mısır yağı
40 g
Beyaz şeker
30 g
un
40 g
Süt
40 g
Tereyağı miktarı
Elektrikli düdüklü tencere kek yöntemi 1 Malzemelerin hazırlanması: kek unu, süt, tereyağı, yumurta, beyaz şeker, mısır yağı, iyice tartılır.
2 İç tankın tabanına ve yanlarına ince bir tabaka yağ sürün ve bir kenara koyun.
3 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını 2 temiz tabağa ayırın.
4 Yumurta beyazlarını streç filmle kapatın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın. Yumurta sarılarını yumurta sarısı ile karıştırın, sırayla salata yağı ve sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
5 Kek ununu eleyin, yumurta özüyle eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve kenara koyun.
6 Yumurta beyazlarını soğutun ve bir seferde 30 gram beyaz şeker ekleyin.
7 Yumurta akı dik konuma gelene kadar pişirme çubuğunu birkaç kez çırpmak için kullanın.
8 Çırpılmış yumurta beyazlarından küçük bir porsiyon alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, çabuk ve nazikçe karıştırın.
9 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve hamur yumuşayana kadar eşit şekilde karıştırın.
10 Kek hamurunu yüksek bir yerden elektrikli basınçlı pirinç tenceresinin iç tenceresine dökün, iç tencereyi birkaç kez sallayın ve pirinç tenceresinin oluğuna koyun.
11 Kapağı kilitleyin, üniversal pişirme fonksiyonunu seçin, süreyi 40 dakikaya ayarlayın, kavurmayı başlatmak için "basınçlı pişirme / beyaz pirinç hızlı" düğmesine basın. Pasta piştikten sonra ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
-
- Umami mantarları
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- İstiridye Soslu Abalone
-
- Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan
-
- Tavada kızartılmış yeşil soğan
-
- Yumurta doldurma
-
- Tavada kızartılmış Chi Choy Sum ve Red Chili
-
- Matcha çilekli krep
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış tavuk ayağı
-
- Qibao Beş Lezzet Congee
