Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Takviyeler: yağ, sarımsak, kırmızı biber sosu, 1/2 yemek kaşığı domuz kaburga sosu, 2 yemek kaşığı marul, yeşil soğan, zencefil
Soslu sotelenmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz göbeğini kalın dilimler halinde kesin.
2 Kanı çıkarmak ve aradaki suyu değiştirmek için domuz karnını ıslatın.
3 Turşuyu ayarlayın. Sarımsaklı biber sosu ve yedek kaburga sosunu karıştırın.
4 Domuz göbeğini çıkarın ve turşuyu ekleyin.
5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
6 İyice karıştırın, 20 dakikadan fazla tadı buzdolabına koyun.
7 Eti orta ateşte kızartın, eskimişse kızartmayın, kolayca nüfuz etmesi için çubuk kullanın.
8 Marul yemek yerken sarar, lezzetlidir!
-
- Kokulu fıstık
-
- Altın Kızarmış Pilav # buradan taze #
-
- Sığır Topları ve Amaranth Erişte
-
- Kasımpatı omleti
-
- Hardal yeşili pirinç
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kuşkonmaz ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğan ve Kokulu Pirinç Tofu Çorbası
-
- Yumurta Baharatlı Mapo Tofu
-
- Perilla Yumurta Kutusu
-
- Kızarmış fıstık
-
- Deniz Hıyarı Soslu ve Havuçlu Yumurta ile Kızarmış Pirinç
