Malzemeler
Ördek bacağı
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, beyaz şarap, istiridye sosu, şeker, bal, tatlı erişte sosu, yeşil soğan ve zencefil
Pekin ördeği bacağı uygulaması 1 Ördek bacağını yıkayın ve kanayan suya batırın
2 Likör, yağ tüketimi, bal, şeker, tuz, tatlı şehriye sosu, marine
3 yeşil soğan ve zencefil hazır
4 Ördek bacağının yüzeyini iki kez kesin, yeşil soğan ve zencefil ile marine edin ve gece boyunca marine edin
5 Folyoyu fırın tepsisine koyun ve ördek bacaklarını ızgaranın üzerine koyun.
6200 derecede fırında 40 dakika pişirin
-
- Türk usulü ızgara pirzola
-
- Muzlu Cevizli Kek
-
- Balkabağı ve Mor Tatlı Patates Çörekler
-
- Beyaz soğan, kokulu kurutulmuş
-
- Tempeh ve Marullu Balık Topları
-
- Bebek maması takviyesi-karidesli ve havuçlu küçük wontonlar
-
- Ev yapımı ekmek kırıntıları
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Bacakları ve Kanatları
-
- Bezelye ve mısırla kızarmış domuz eti
-
- Houttuynia Köfte
-
- Çift Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Mısır unu Saç Kek
