Malzemeler
Domuz eti dolgusu
300 gram
Balık köftesi
100 gram
tecavüz
50 gram
Çin lâhanası
50 gram
soya peyniri
50 gram
Fasulye köpüğü
50 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Karışık köfte uygulaması 1 Tofu dilimler halinde kesin.
22 fasulyenin hepsini ıslatın.
3 Lahanayı yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
4 Balık toplarını hazırlayın.
5 Kolza tohumunu toplayın ve yıkayın.
6 Lahana küplerini tencerenin dibine yerleştirin.
7 Tofu, balık köftesi, soya sosu ve tecavüzü tek tek lahananın üzerine koyun ve bir kenara koyun.
8 Yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, soya sosu, tuz, tavuk özü ve susam yağı ile doldurulmuş eti ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Et dolgusunu güçlendirmek için azar azar su ekleyin. Çırpıldıktan sonra et dolgusunun hacmi önemli ölçüde arttı.
10 Tencereye su dökün ve kaynatın, küçük bir kaşıkla eti top haline getirin ve kaynar suya koyun.
11 Köfteleri bir kenara koyduktan sonra bir süre pişirin.
12 Pişmiş köfte ve çorbayı karışık tencereye dökün, ısıtmaya devam edin ve dilediğiniz gibi yiyin.
-
- Baharatlı Haşlanmış Bakla
-
- Yosunlu Patates Kek
-
- Siyah Susam ve Ceviz Gnocchi
-
- Orijinal Kokulu Barbekü Tavuklu Pizza
-
- Sirke Fasulye Filizi
-
- Sığır eti tendonu ve turp çorbası
-
- Balık Ballı Ispanak Çorbası
-
- Pekin ördeği bacağı
-
- Shandong yumuşak kızarmış domuz eti
-
- Türk usulü ızgara pirzola
-
- Muzlu Cevizli Kek
-
- Balkabağı ve Mor Tatlı Patates Çörekler
