Malzemeler
pirzola
500 g
Yardımcı malzemeler Türk usulü barbekü malzemeleri uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda su, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda çeri domates
Türk usulü ızgara pirzola 1 dilim sarımsak
2 taze soğan, rendelenmiş
3 rendelenmiş zencefil
4 Kaburgaları yıkayın ve akan suyu ıslatın
5 Kaburgaları Türk usulü barbekü malzemeleri ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak ile 1 saatten fazla marine edin
6 Fırını önceden 220 derece ısıtın Marine edilmiş pirzola, kalay folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir.
7 Fırının ortasında 20 dakika pişirin
8 Pirzola çıkarıp ters çevirin ve 20 dakika pişirin
9 Beyaz susam tohumlarını serpin, kişniş ve çeri domates ile süsleyin
-
- Balkabağı ve Mor Tatlı Patates Çörekler
-
- Beyaz soğan, kokulu kurutulmuş
-
- Tempeh ve Marullu Balık Topları
-
- Bebek maması takviyesi-karidesli ve havuçlu küçük wontonlar
-
- Ev yapımı ekmek kırıntıları
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Bacakları ve Kanatları
-
- Bezelye ve mısırla kızarmış domuz eti
-
- Houttuynia Köfte
-
- Çift Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Mısır unu Saç Kek
-
- Bacon Üç Tel
-
- Kırmızı yağlı deniz lahanası
