Malzemeler
domuz fileto
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, sirke, nişasta, nişasta
Karamelize edilmiş domuz bonfile 1 Bonfile dilimler halinde kesin ve nişasta ezmesi üzerine koyun.
2 Tavaya yağı dökün ve ısıtın, eti ekleyin ve altın sarısı kahverengiyi kızartın.
3 Yağı kontrol etmek için kızarmış et bölümünü çıkarın.
4 Tencereye yağı dökün, iki kaşık şeker koyun, kısık ateşte şurubu karıştırıp, yüksek ateşte pişirin ve sirke ekleyin.
5 Kızartılmış eti ekleyin, karıştırın ve şurubu eşit şekilde yayın.
-
- Mapo Tofu
-
- Siyah Fasulye Domuz Kaburga ile Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Soğuk acı kabak
-
- Patates ve fasulye ile dana yahnisi
-
- Karides Kuyruğu Topu
-
- Yağda Kavrulmuş Fasulye
-
- Kereviz Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mantar Kaburga ve Turp Çorbası
-
- Sebzeli etli haşlanmış karabuğday fasulyesi lor
