Domuz göbeği
400 g
Tuzlu balık çubukları
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kola, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan Çıtır domuz eti ve tuzlu balık uygulaması 1 Domuz göbeği ve tuzlu balık çubukları hazırlayın. 2 Kuru bir tavada ısıtın, eti bıçakla tavaya koyun ve yağı çıkana kadar kızartın. 3 Sarımsakları doğrayın ve lezzetini ekleyin. 4 Tuzlu balığı bıçakla tekrar tavada kızartın. 5 Uygun miktarda kola ekleyin (kola yoksa uygun miktarda şeker ekleyin) 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda pişirme şarabı ve su ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar pişirin. 8 Servis yapmadan önce uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın. 9 Bir porsiyon çıtır domuz eti ve tuzlanmış balık tamamlanır.