g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

200 g

Mısır yağı

50 gram

Beyaz ghee

50 gram

Aksesuarlar Şeker 8g Tuz 3g Sıcak su 70g Kırmızı şarap kızılcık dolgusu 200g

Kırmızı şarap kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Unu mısır yağı, tuz ve şekerle karıştırın, yumuşak bir hamur oluşturmak için azar azar ılık su ekleyin, yarım saat boyunca streç filmle örtün.

2 İyi hamuru bir dilim halinde açın ve beyaz yağı hamurun üzerine koyun.

3 Ghee'yi sarmak için ikiye katlayın

4 Dikdörtgen bir dilim açın

5 Dört tane daha katlayın ve üç kez açın

6 Haddelenmiş hamur tabakasını uzun şeritler halinde yuvarlayın ve eşit boyutlu hamur parçalarına bölün.

7 Dolguyu her biri yaklaşık 25 grama bölün.

8 Bir ilacı alın, düzleştirin, bir parça halinde yuvarlayın, dolguyu ambalaja koyun

9 Bunları tek tek sarın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.

10 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın

11 Yumurta sıvısını tatlı tabanına sürmek için küçük bir fırça kullanın ve iki kez uygulayın.

12 Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve çıkmadan önce yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kızarmış Ördek Klavikulası

Dragon Meyveli Çörek

Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul

Alıç jöle serin

Sarımsak saplı ızgara kabuklu

Haşlanmış turp çorbası

Kırmızı Fasulye Darı Congee

Soğan ve havuçlu omlet

Marul ve deniz yosunu ile kızarmış domuz eti

Mısır Sago

Çeşitli tofu

Tavada Kızartılmış Külah Kestanesi