g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Laba Congee - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

20 g

Yapışkan pirinç

20 g

siyah pirinc

10 g

Mısır balastı

15 g

Kırmızı japonica pirinci

10 g

Kırmızı kahverengi pirinç

10 g

Aksesuarlar: Arpa 20 gr siyah fasulye 20 gr kırmızı fasulye 20 gr siyah yer fıstığı 20 gr zambak 20 gr soyulmuş bezelye 20 gr gri hurma 20 gr kuru üzüm 10 gr siyah frenk üzümü 10 gr lotus tohumları 20 gr su 1300 ml

Laba Congee 1 Malzemeleri hazırlayın: soyulmuş bezelye, pirinç, kırmızı japonica pirinci, siyah pirinç, mısır balastı, kırmızı kahverengi pirinç, kuru üzüm, kuş üzümü, zambaklar, siyah fıstık, siyah fasulye, lotus tohumları, gri hurma, yapışkan pirinç, kırmızı fasulye, arpa.

2 Arpa, siyah fasulye, siyah pirinç, mısır balastı, pirinç, yapışkan pirinç, soyulmuş bezelye, kırmızı fasulye, kırmızı japonica pirinci, kırmızı kahverengi pirinç ve nilüfer tohumlarını büyük bilekte tartın ve nemi kontrol etmek için iki kez suyla yıkayın.

3 Yıkanan malzemeleri pirinç pişiriciye koyun.

41300 ml su ekleyin

5 Kapağı kapatın ve yulaf lapasını seçin

6 Bu sırada siyah fıstıkları soyun ve çekirdeklerini alın, zambağı yıkayın ve temiz suda ıslatın.

7 Pirinç pişirici bir saat çalıştıktan sonra siyah fıstık çekirdeklerini, gri hurmaları, kuru üzümleri ve siyah frenk üzümü temizleyip ıslatılmış zambaklarla birlikte tencereye koyun, kapağı kapatın ve kalan bir saat daha devam edin.