Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
havuç
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, yıldız anason, sarımsak, zencefil
Havuç çorbası nasıl pişirilir 1 Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun
2 Turpları bir kaba koyun ve bir süre saklayın
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin veya dilimleyin, bir kenara koyun
4 Et, dilimler veya şeritler halinde kesilebilir, kenara konabilir
5 Önce yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı sote tavaya koyun, ardından eti ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun
6 Kıyılmış turp dökün, yıldız anason ekleyin
7 Su ekleyin, 20-30 dakika pişirin, bu arada tavuk özü ekleyin
8 Kışa uygun bir kap turp çorbası gayet iyi
-
- Soğan ve havuçlu omlet
-
- Marul ve deniz yosunu ile kızarmış domuz eti
-
- Mısır Sago
-
- Çeşitli tofu
-
- Tavada Kızartılmış Külah Kestanesi
-
- At nalı domuz topları
-
- Kore turp kimchi
-
- Baharatlı ızgara levrek
-
- Taze bambu filizleriyle ızgara tavuk kanatları
-
- Hünnap Darı Congee
-
- Mantar ve Sebze Yulaf lapası
-
- Tatlı ve Ekşi Fıstık
