Malzemeler
soya peyniri
2 parça
Dondurulmuş karışık sebzeler
50 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
2 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, et suyu, 6 yemek kaşığı istiridye sosu, 4 yemek kaşığı mısır nişastası, doğru miktarda
Karışık soya peyniri uygulaması 1 gerekli malzemeler: tofu, dondurulmuş karışık sebzeler, mantarlar (önceden ıslatılmış)
2 Tofuyu küpler halinde kesin; karışık sebzeleri çözün; mantarları ıslatın ve saplarını çıkarın ve küp küp doğrayın.
3 Gorgon suyu hazırlayın: 6 yemek kaşığı berrak çorba, 4 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/4 yemek kaşığı mısır nişastası
4 Bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve shiitake mantarlarını soteleyin.
5 Tofuyu yerleştirin, spatula ile itip çekin ve 1 dakika pişirin, ters çevirin ve 1 dakika pişirin.
6 Karışık sebzeleri ekleyin ve 1 dakika pişirin
7 Sonra gorgon sosunu ekleyin, suyu koyulaşana kadar pişirin ve servis edin.
8 Taze ve sulu [Karışık Tofu] masanın üzerinde!
-
- At nalı domuz topları
-
- Kore turp kimchi
-
- Baharatlı ızgara levrek
-
- Taze bambu filizleriyle ızgara tavuk kanatları
-
- Hünnap Darı Congee
-
- Mantar ve Sebze Yulaf lapası
-
- Tatlı ve Ekşi Fıstık
-
- Papayalı Fıstıklı Tavuk Ayağı Kaburga
-
- Taze mısırlı krep
-
- Tavada kızartılmış beyaz yeşim mantarı ve marul
-
- Turp turşusu ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kendi kendine demlenmiş pirinç şarabı
