Malzemeler
Potherb hardalı turşusu
300 gram
Kuru fasulye
100 gram
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak dilimi, zencefil dilimi, kuru kırmızı biber 3
Potherb hardalla karıştırılarak kızartılmış yeşil tenli fasulye 1 Kuru yeşil tenli fasulyeleri gece veya üç saat önceden ıslatın. Yıkama. Tencereyi ateşe alın, fasulyeleri tencereye koyun ve pişene kadar on dakika pişirin.
2 Fazla tuzu ıslatmak, yıkamak, doğramak ve suyla ıslatmaya devam etmek için potherb önceden suya batırılmalıdır. Birkaç dakika ıslatın, suyu sıkın, bir kenara koyun, domuz etini küçük parçalar halinde kesin.
3 Tavaya yağı koyun ve ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun.
4 Pişmiş yeşil fasulyeleri ekleyin. Bir süre karıştırın, kuru biberi parçalara ayırın, tencereye koyun ve karıştırın.
5 Yedek potherb hardalı ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve iki ila üç dakika pişirin. Tadına bakın, tuzluluğu deneyin, ardından tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verin. Tavuk özünü ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Tuzluluk sağlandığında sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırın.
7 Tencereden dışarı! Hadi servis edelim, tadı çok güzel olmasını beklemiyordum haha, yarın sabah erişte için birkaç kaşık daha erişte yiyebilirsin.
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Etli kızarmış börülce
-
- Beyaz turp deniz yosunu domuz kemik çorbası
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Çiğ sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Söğüt filizi ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Bracken
-
- Acı Biberli Sosis
-
- Sarımsak deniz istiridyeleri
-
- Ekmek makinesi versiyonu açık kremalı siyah susamlı tost
-
- [Orijinal ilk sürüm] Tavada kızartılmış yeşil biber, üç ipek
