g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sebze ve Domuz Eti ile Gnocchi - Yemeği

"Makarna yemeyi çok seviyorum. Her zaman haftada birkaç kez yapıyorum. Buharda pişirilmiş çörekler, buharda pişirilmiş çörekler, wontonlar, erişte değiştiriliyor ve gnocchi daha az değil. Makarna yemek istemiyorum, sadece bir şeyler yap. . " Malzemeler

un Doğru miktar
sebzeler 200 g
Et 1 parça

Aksesuarlar

Zencefil 1 parça
Şarap pişirme 1 kepçe
Mısır unu Doğru miktar
tuz bir miktar
biber bir miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Rafine eti parçalayın, tuz ekleyin, şarap pişirme, mısır nişastası ve yarım saat marine edin.
3 Una biraz tuz, unun içindeki su miktarının yarısını ekleyin ve su eklerken karıştırın.
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve uyanık kalın.
5 Yeşil sebzeleri yıkayıp doğrayın, zencefili kıyın.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel kokulu zencefili karıştırın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve ayırın.
7 Yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun.
Yüksek ateşte yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın.
9 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
10 Bir taraftan uyandıktan sonra hamuru dışarı çekin ve başparmağınız ve işaret parmağınızla bastırarak küçük hamur parçalarını yırtın.
11 Öyleyse ince ve küçük bir gnocchi var.
12 Çorbayı kaynatın, ocağı kapatın, tuz ekleyin, bir parça gnocchi yapın ve hepsi bitene kadar tek parça koyun.
Büyük ateşte kaynatın ve 1-2 dakika kaynatın.