Baharatlı domuz derisi - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz derisi Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekilere bakın
-
Domuz derisini yıka, yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason ekleyin, şarap pişirin ve pişirin.
-
3 Kabuk piştikten sonra yağı alın, yıkayın ve temiz suya batırın.
-
4 Hazırlanan kabuğu parçalayın ve bir kenara koyun.
-
5 Fıstıkları derin yağda kızartın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
6 Fıstıkları bıçak arkasıyla ezin.
-
Kurutulmuş kırmızı biberler kızartma amacıyla derin yağda kızartılır. Kızartmayın.
-
8Kızarmış biber ve kuru kırmızı biber daha sonra kullanılmak üzere soğumaya bırakılır.
-
9 Kızarmış biberi ve kuru kırmızı biberi taze saklama torbasına koyun ve sarımsak çekiç veya oklava ile ezin.
-
10 Çin biberi püresi ve kuru kırmızı biber
-
11 arpacık ve maydanoz ince doğranmış.
-
Bir tencereye domuz derisini, kişnişi, kişnişi, doğranmış fıstığı, biber püresini ve kuru kırmızı biberi ve kıyılmış sarımsağı koyun. Koyu soya sosu, sirke, tuz, MSG ve şeker ekleyin.
-
13 Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
-
14 Bitmiş ürüne bakın
Mantar sote
Sonraki
