Malzemeler
Brokoli
300 gram
Bambu kış çekimleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, tavuk özü ve tavuk
Kışlık bambu filizlerinin brokoli uygulaması 1 Brokoliyi yıkayın.
2 Kış bambu filizi, soyulmuş ve yıkanmış.
3 Brokoliyi yaklaşık 1 dakika sıcak suda haşlayın, süzün ve
4 Kış bambu filizlerini ince dilimler halinde kesin.
5 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. Sarımsakları dilimleyin.
6 Yağ tavasını ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.
7 Kuru biberi ekleyin ve hafif bir macun için karıştırarak kızartın.
8 Önce kış bambu filizlerini koyun, yüksek ateşe çevirin ve kızartın.
9 Daha sonra brokoli ekleyin, karıştırın ve az miktarda tuz ekleyin.
10 Tavuk özü ekleyin.
11 Son olarak, sarımsak dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Yumurta soslu erişte
-
- Kızarmış kabak
-
- Soğan simit
-
- Baharatlı Havuçlu Domuz Yüreği
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış kar bezelye
-
- Fırın versiyonu kavrulmuş portakallar
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- Tavada kızartılmış soya fasulyesi ağzı
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Kökü
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Astragalus Pirinçli Soya Sütü
