Malzemeler
Domuz göbeği 5
300 gram
Yuba
200 g
Aksesuarlar: tarçın, yıldız anason, zencefil, sarımsak, sarımsak
Tavada kızartılmış yuba domuz eti ile 1 Yuba'yı suyla ıslatın, ardından küçük parçalar halinde kesin
2 Yıldız anason ve tarçın, doğranmış zencefil ve sarımsağı yıkayın
3 domuz göbeği küçük parçalar halinde kesilmiş
4 Yağı bir wokta ısıtın, zencefil sarımsak, yıldız anason ve tarçın ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın, ardından domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın
5 Kızarmış soya sosu ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Yuba'm uzun süre ıslanmadığı için bir kase su ekleyin, bu yüzden daha fazla su ekliyorum
7 Su kaynadıktan sonra yubayı ekleyin, üzerini kapatın ve güveç
810 dakika yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte 20 dakika daha pişirin, çorba tamamen toplanıncaya kadar pişirin veya biraz bırakın
-
- Noodle soslu karıştırılmış biber yaprakları
-
- Çin wolfberry kek
-
- Yoğurtlu Çırpılmış Yumurta
-
- Sos Karışımı Taro
-
- Soya soslu karnabahar
-
- Pencere ızgara kremalı kek
-
- Fasulye ve Pilav ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Mezeler
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Tatlı Patates İki Pirinç Lapası
-
- Lahana Turşusu
-
- Kızılcık Kapkekleri
-
- Karışık kayınvalide turşusu
