Malzemeler
Kayınvalide
500 g
Takviyeler: Soya sosu, tuz, şeker, sarımsak, zencefil, acı noodle
Kayınvalide turşusu nasıl karıştırılır 1 Doğru miktarda sarımsak ve zencefil hazırlayın, zencefil miktarı sarımsaktan daha azdır
2 Zencefil ve sarımsağı püre haline getirin.Eğer pişirme cihazı varsa çok az çabayla temizlenir
3 Turşu yapmak için uygun miktarda tuz ekleyin, daha fazla tuz ekleyip daha uzun süre saklayabilirsiniz.
4 Tazelik için uygun miktarda şeker ekleyin.
5 Uygun miktarda biber erişte ekleyin
6 Soya sosu ekleyin
7 İyice karıştırın, ayarlanan baharattır.Bir saatten fazla su altında kaldığında çok etkilidir.
8 Kayınvalide temizlenir, köklerinde küspe var, çamurlu suyla lekelenecek, yıkanması kolay değil, dikkat edin
9 Tencereye soğuk su koyun
10 Kayınvalidenin Dinglu suyuna soğuk su koyun ve dışarıda pişirin
11 İyi sulanan kayınvalide Ding bir süre soğuk su kullanır
12 Suyun bir kısmını sıkın, su miktarı kolay kırılır, biraz su çok kuru değil ve iyi değil, sadece birazcık yeterli
13 Önceden karıştırılmış sosu ekleyin
14 Karışık kayınvalide, paketledikten ve soğutulduktan sonra yenebilir
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Mantarlı ve yeşil sebzeli kızarmış pilav
-
- Acı biber kurutulmuş tofu
-
- Kirpi Mantou
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Fesleğenli Kızarmış Ördek
-
- Sütlü Yulaf Ezmeli Çörekler
-
- Ev yapımı kıyma
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Yengeç
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Hindistan Cevizi Sütü Çayı
-
- Soya Soslu Patlıcan
