g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Keçiboynuzu

500 g

Yağsız et

150 g

Aksesuarlar Kırmızı biber 10g diş sarımsak 8g tuz 2g hafif soya sosu 10ml

Tavada fasulye ve pilav ile kızartılmış kıyma-meze uygulaması 1 Kırmızı biberi bıçakla doğrayın.

2 Diş sarımsağı ince ince doğrayın.

3 Uzun fasulyeleri yıkayın, baş ve kuyruğu çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

4 Yağsız eti kıyma şeklinde kesin.

5 Yağı bir wokta ısıtın, fasulyeleri, kırmızı biberi ve kıyılmış sarımsağı birlikte dökün ve pişene kadar kızartın.

6 Kıymayı suyla eritin.

7 Kıymayı ve tuzu ekleyip kızartın.

8 Hafif soya sosunu dökün ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Tatlı Patates İki Pirinç Lapası

Lahana Turşusu

Kızılcık Kapkekleri

Karışık kayınvalide turşusu

Hamur tatlısı sarmalayıcıları

Pırasa Domuz Mantısı

Mantarlı ve yeşil sebzeli kızarmış pilav

Acı biber kurutulmuş tofu

Kirpi Mantou

Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü

Fesleğenli Kızarmış Ördek

Sütlü Yulaf Ezmeli Çörekler