Tatlılar | Kızılcık Reçeli Özel - Yemeği
" Tüm ayı hayranlarına mutlu yıllar diliyorum !! Müzik + yemek size anında Noel hissini yaşatabilir ~ Bugün Walmart'ta alışverişe gittim ve satılık taze yaban mersini buldum. Torbalarda kurutulmuş yaban mersini görmeye alıştım, bu taze yaban mersinini ilk kez görüyorum! Tereddüt etmeyin! Satın al satın al! Eve döndükten sonra, hehe, ekşi ve buruk bir tanesini tatmak için sabırsızlanıyordum. . . Görünüşe göre böyle büyük bir çantanın yenmemesi gerekiyor. Yani bir hevesle, reçel yapmaya hazır. Bahsetmiyorum bile, kızılcık reçele dönüştükten sonra ekşi ve tatlı bir tada sahip, gerçekten lezzetli! Bitirdikten sonra, tüm oda çok sıcak olan tatlı bir reçel ile doldurulur ~ Tatlı ve ekşi, kristal berraklığında; Yemeklerden önce iştahı artırın, mideyi güçlendirin ve yemeklerden sonra yiyecekleri sindirin. [WeChat herkese açık hesabıma-Bebek Ayı Yemek Günlüğü'ne, yemeğimin kalbinizi ve karnınızı ısıtmasına izin verin (WeChat'te "Bebek Ayı Yemek Günlüğü" nü arayın ve takip edin)] " Malzemeler
- Yaban mersini 600 g
- Limon Doğru miktar
- Beyaz şeker 200 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması
-
2 Taze yaban mersini yıkayın
-
3 tencereye kızılcık koyun
-
4 Kızılcık üzerine pudra şekeri ve su ekleyin. Yüksek ısı kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yavaşça pişirin
-
5 Her meyvenin tamamen pişebilmesi için kaynatırken karıştırın.
-
6 Kızılcık parçaları yumuşayana kadar kaynatın ve kaya şekeri eriyince limon suyuna sıkın
-
7 Limon suyunu ekledikten sonra eşit şekilde karıştırın 5 dakika pişirdikten sonra ocağı kapatın, bu sırada yaban mersini reçel haline geldi ve meyvede bazı parçacıklar olacaktır.
-
8 Bitmiş ürün ekranı
İpuçları
1. Reçel pişirmek için kullanılan tencere, kürek, kavanoz ve kaseler yüksek sıcaklıkta sterilize edilmeli ve kullanmadan önce kurutulmalıdır. 2. Taze yapılmış reçel kalın görünmüyor, ama aslında soğumaya bırakıldığında koyulaşacak. Reçeli tek seferde çok kalın kaynatmayın. 3. Parçacıksız reçel yemeyi seviyorsanız, bir blendere koyup kırılabilir. 4. Aslında, kızılcık zaten çok ekşidir, birazcık yaparsanız limonu atlayabilirsiniz.Limonu eklemek antiseptiktir ve reçel daha uzun sürebilir. 5. Reçeli sıcakken kabın içine koyun ve şişeyi vakuma yakın bir duruma getirerek raf ömrünü uzatmak için sıcak havayı kullanın. Tatlı Çilek Reçeli
önceki
Macau Talaş Kupası
Sonraki
