Yeni Yılda uğurlu açık perdeli Wuchang balığı ile yeniden birleşme atmosferini canlandırın. Wuchang balığı, güzel gözleri ve benzersiz ve ilginç şekilleriyle bir tavus kuşu olarak enkarne olur. Lezzet açısından beyaz balık yumuşak ve yumuşaktır ve soya sosundaki buharda pişirilmiş balık tuzlu ve lezzetlidir, kimse karşı koyamaz. Yılbaşı gecesi sofrasında TA için bir yer olmalı! Wuchang balığı 1 parça kırmızı biber 2 parça Doğranmış yeşil soğan 20 gram Kıyılmış sarımsak 10 gram Dilimlenmiş zencefil 10 gram Beyaz biber Doğru miktar Şarap pişirme 15 gram tuz 1 çay kaşığı sirke 30 g Tavuk Özü Yarım çay kaşığı Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 20 gram
Kırmızı acı biberleri çapraz olarak daire şeklinde kesin, bir kenara koyun.
Wuchang balığını yıkayın, solungaçları, balık bağırsaklarını, balık kuyruklarını çıkarın ve balık kafalarını doğrayın, balığı yaklaşık 5 mm genişliğinde ince dilimler halinde kesin ve kenara koyun.
Kesilmiş balığı geniş bir kaseye koyun, zencefil, tuz, tavuk özü, beyaz biber, şarap, sirke ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
En önemli yemek: balık kafası yukarıda ve balık eti yelpaze şeklindedir (ekrandaki tavus kuşu şekli)
Yüzeye soğan ve zencefil dilimleri serpin, yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin, ocağı kapatıp 2 dakika pişirin, kırmızı acı biber halkaları serpin, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak serpin ve buharda pişmiş balık soya sosuyla gezdirin.
-
- Bir tencere taze çiftlik evi
-
- Altın Sarımsaklı Domuz Kaburga
-
- Yılbaşı Akşam Yemeği
-
- 19 Yılda Yılbaşı Akşam Yemeği
-
- İhale Mısır Kahvaltılık Turta
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Darı kabak püresi
-
- Mor Patates Congee
-
- Limon Balsamı
-
- Sarı Şeftali Şurubu
-
- Taze Mısır Süt Suyu
-
- Malu üzüm suyu