Malzemeler
Kurutulmuş bambu filizleri
300 gram
Domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, yeşil sarımsak, yeşil soğan, yeşil soğan
Kurutulmuş domuz pastırması bambu filizi uygulaması 1 Bambu filizlerini su ile kurutduktan sonra kenara koyun. Sulu saç yöntemi: önce bir veya iki gün ılık suda bekletin, ardından 2 saat yüksek ateşte kaynatın ve ardından iki veya üç gün suda bekletin. Hidrasyon döneminde suyun saflığını korumak, ekşiliği önlemek ve tamamen doymuş hale getirmek için günde bir kez su değiştirilmelidir.
2 Kurutulmuş bambu filizi ve daha sonra kullanılmak üzere dilimlenir.
3 Pastırmayı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Tencereyi ısıtın, pastırmayı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırarak kızartın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
5 Uygun miktarda soya sosu pişirin.
6 Kurutulmuş bambu filizlerini dökün ve yüksek ateşte kızartın.
7 Bambu filizleri pişip yumuşadıktan sonra, uygun miktarda tuzla pişirin, yeşil sarımsak filizlerini serpin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Pastırma Kurutulmuş Bambu Filizi
-
- Kıymalı Patates Cipsi
-
- Kırmızı hurmalar, kırmızı fasulye ve kurt üzümü lapası
-
- Quinoa hindistan cevizi kokulu mor patates lapası, yaz sıcağından uzaklaşın!
-
- DIY domuz sarsıntılı
-
- Domates Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil fasulye
-
- Balık Lapası
-
- Kızarmış turp
-
- Kızarmış domuz kafası
-
- Somon ve Sebze Yulaf lapası
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış tofu
